Gambero Rosso ha in serbo una grossa sorpresa: l’apertura a Napoli della prima scuola di cucina giapponese professionale!
Martedì 11 luglio alle 19:00 sarà inaugurata la Giappo Academy, sorta grazie alla partnership tra Città del gusto Napoli Gambero Rosso e Giappo Italia.
Il corso Professione chef giapponese sarà rivolto sia a chi ha progetti imprenditoriali che a coloro che sono già professionisti del settore e desiderano affinare le proprie conoscenze, così come a tutti gli aspiranti chef che vogliono specializzarsi e approfondire le tecniche della cucina giapponese.
I migliori professionisti ed esperti del settore scelti da Gambero Rosso Academy saranno i docenti del corso in partenza a settembre 2017. È previsto un intenso programma di attività teoriche e pratiche nel quale saranno approfonditi gli aspetti tecnici, sensoriali e culturali di un mondo affascinante e magico come quello giapponese.
La formazione proposta da Giappo Academy offrirà anche corsi amatoriali presso gli spazi vista mare di Via Orazio 80 a Posillipo che inoltre saranno luogo di degustazioni, eventi e progetti divulgativi dedicati al mondo della cultura e della cucina nipponica.
Appuntamenti imperdibili per gli appassionati, ecco i contatti per avere tutte le informazioni
Città del Gusto Napoli
Palazzo dei servizi – Interporto Nola
Email: commerciale.na@cittadelgusto.it
Tel. 081 3119800
Giappo Academy
Via Orazio 80 – Napoli
Email: scuola@giappo.com
Tel. 081 2404302
Città del Gusto Napoli
Palazzo dei servizi – Interporto Nola
Email: commerciale.na@cittadelgusto.it
Tel. 081 3119800
Giappo Academy
Via Orazio 80 – Napoli
Email: scuola@giappo.com
Tel. 081 2404302
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