sabato 18 luglio 2015

Mercoledì con gusto e con vista mare

Location spettacolare, cibo di qualità e un’ottima organizzazione con lo staff disponibile e professionale di Delizia di Collina wedding and event planner: sono stati questi gli ingredienti della serata che ho trascorso presso il ristorante Stella Cadente alla Torre La Crestarella di Vietri sul Mare, il primo paesino della Costiera amalfitana di cui vi ho già scritto qui.
Ho partecipato alla rassegna enogastronomica ideata da Marco Vitale "I Mercoledì con Gusto" che proseguirà con gli appuntamenti settimanali per tutta l’estate.
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La rassegna valorizza le eccellenze del territorio campano con prodotti come i pomodori San Marzano, la mozzarella di bufala, il tonno e le alici di Cetara, la pasta, i salumi e i formaggi del Cilento, il Limoncello, per citarne solo alcuni.
Ogni cena è incentrata su un prodotto cui sono ispirate tutte le portate del menù. L’evento cui ho preso parte era dedicata alla pasta Oro Giallo che conoscevo già e di cui ho potuto constatare di nuovo la bontà.   
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Abbiamo degustato 4 primi piatti deliziosi e abbondanti, per ognuno dei quali il personale di sala ci ha proposto di prenderne ancora, girando per i tavoli con i vassoi fumanti. Persino il dessert era a base di pasta Oro Giallo: paccheri cotti al vapore con ripieno di ricotta e pistacchio, una bontà inaspettata, tanto che ho fatto il bis.
L’atmosfera magica della Torre La Crestarella affacciata sul mare ha contribuito a rendere la nostra cena una piacevole parentesi di relax e convivialità.
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I “Mercoledì con Gusto” tornano il 22 Luglio con la Serata Bufalina durante la quale il Caseificio CasaRe di Cava de' Tirreni e l’arte culinaria di Delizie di Collina wedding and event planner ci faranno degustare:

* Insalatona del contadino 

* Castellane Oro Giallo con crema di bufalotto e pomodorini pachino 

* Provola fumé alla sorrentina 


* Bignè con ricotta e fragoline 

* 1 Calice di vino Aglianico - Cantine Colli di San Domenico 

* BU Crema di Limoncello in latte di Bufala della ditta Maurizio Russo liquori 

Io ci ritorno, sto già pregustando…

Per le prenotazioni chiamate il numero 349.3542736 o cliccate qui
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