Finalmente sono stata alla Città del Gusto di Roma, dove oggi è stata presentata la guida Foodies 2014. Da tempo desideravo entrare nel tempio del Gambero Rosso e, una volta lì, mi sono sentita subito a casa. Al secondo piano un’ampia vetrata permette di ammirare gli studenti della scuola cucina durante le lezioni, quanto avrei voluto essere insieme a loro.
La presentazione di Foodies 2014 si è tenuta al Teatro della Cucina del Gambero Rosso. La particolarità di questa guida è che non si basa su voti o classifiche, ma sulla passione per il cibo espressa nei modi più svariati nei ristoranti e locali della nostra penisola.
Nella guida sono proposti oltre 40 nuovi itinerari per altrettante attività cui è stata assegnata una Stella Foodies.
Una giuria di esperti, inoltre, ha decretato gli 8 locali vincitori del Premio Foodies 2014, ecco i nomi:
per la sezione Mangiare
La Gastronavicella Trattoria Zappatori a Pinerolo (TO)
Dry Cocktail & Pizza a Milano
Ristorante In Fabbrica a Firenze
Ristorante Spazio a Rivisondoli (AQ)
per la sezione Comprare
Pasquini e Brusiani a Bologna
Agrietruria a Orbetello (GR)
La Salumeria del Parco a Montorio Al Vomano (TE)
Casa del Formaggio a Ragusa
Tra i premiati e gli stellati ci sono anche tanti locali in città di mare, andrò a visitarli volentieri.
Complimenti a tutti!
un giacimento di professionisti della gastronomia italiana, ma soprattutto una guida con tanti indirizzi utili
RispondiEliminaUna guida da tenere sempre a portata di mano :)
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