Appena
ho saputo che Mauro Improta avrebbe tenuto un corso di cucina, mi sono
ripromessa di non farmi sfuggire l’occasione di conoscere personalmente lo chef
più coinvolgente del programma televisivo “La Prova del Cuoco”. Ora ve lo posso
confermare, lui è proprio così: allegro, spontaneo, disponibile e un ottimo
chef, naturalmente!
Incuranti della pioggia incessante, io e gli altri food lovers ci siamo recati presso il ristorante Salone dei Principi, in pieno centro a Napoli, dove siamo stati accolti dal sorriso di Giulia Pirozzi, responsabile dei corsi.
Nella
meravigliosa città vista mare, abbiamo assistito alla preparazione di tre
portate a base di pesce che Mauro ha interamente realizzato davanti ai nostri
occhi.
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| Mauro prepara gli scialatielli |
Nulla era stato cucinato precedentemente, quindi abbiamo potuto seguire ogni singolo passaggio delle ricette.
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| In pochi secondi Mauro sminuzza le zucchine |
Lo
chef, inoltre, ci ha rivelato piccoli segreti culinari e ci ha dato utili
consigli per le preparazioni di base. Siete curiosi di conoscerli? Non vi resta
che prendere parte a uno dei prossimi corsi monotematici in calendario,
previsti a partire dal mese di febbraio.
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| I compagni di corso e di degustazione |
Grazie
Mauro e arrivederci al prossimo corso!
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| Giulia Pirozzi Responsabile dei corsi con lo Chef Mauro Improta |
Mi e' piaciuto che tu abbia evidenziato che lo chef protagonista di questo evento sia spontaneo e simpatico così come compare in televisione. Questo vuol dire, a mio parere, che la notorietà raggiunta non ha scalfito la sua spontaneità. Non sono esperto di cucina e non mi azzardo a dare giudizi di tipo culinario. Mi sembra bello, invece, che questo chef trasmetta ai partecipanti al suo corso il suo entusiasmo e la sua passione. Peppe
RispondiEliminaE' proprio così, siamo tornati a casa con la voglia di cimentarci nei piatti preparati al corso, facendo tesoro dei suoi consigli!
EliminaDanila,
RispondiEliminaci hai contagiato con il tuo entusiasmo! Ora, pero', devi condividere le ricette! :-)
Carmen
Ci puoi contare, lo farò nei prossimi post del martedì "Food vista mare".
RispondiEliminaOttima esperienza !!!!
RispondiEliminaImmagino sia stata davvero una bella esperienza, alla prossima occasione sarò dei vostri :-)
RispondiEliminaSara
Ciao Sara, se ti va di partecipare alla prossima lezione di Mauro Improta contattaci alla mail hotel@napolitamo.it.
EliminaCi sono ancora dei posti disponibili quindi non farti sfuggire quest'occasione!
La prossima lezione si terrà Mercoledi 6 Febbraio!
Ciao, Giulia
Bene, allora andremo insieme, ci sarà da divertirsi!
RispondiEliminaDanila non ti ho ancora ringraziata per le splendide parole :)
RispondiEliminaSoprattutto sono felice che ti sia divertita e non vedo l'ora di incontrarti alla prossima lezione!
Io e Mauro ti aspettiamo! :)
Ho cercato di trasmettere l'aria spensierata che si respirava, spero di esserci riuscita!
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